Greta braucht freie Sicht, um den Überblick zu haben und sich sicher zu fühlen. Deshalb werden die Projektflächen im neuen Polder im Ostermoor mit dem besonderen Gerät gemulcht. Ein Trecker kann dort nicht fahren, denn dazu sind die Flächen zu nass. Anschließend kommt eine Herde robuste Galloway-Rinder zum Einsatz, so dass die Wiesen optimal kurz zum Brüten für Greta im nächsten Jahr sind.